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Hermitage 2022 - Yann Chave
Domaine Yann Chave en provenance domaine
98/100 James Suckling
Un vin impressionnant, ample, texturé et complexe, d'une grande fraîcheur en bouche. Au nez, des arômes de cerises noires, de myrtilles, de violettes, de viande grillée, d'herbes séchées, de cendres et d'épices chaudes. Corsé, il présente des tanins fins et soyeux. En bouche, une belle fraîcheur se dégage, mêlant des fruits bleus croquants et des violettes aux épices, le tout soutenu par une structure tannique fine et ferme. Structuré et harmonieux, le vin offre une bouche ample, dense et précise. Une intensité et une énergie remarquables, toujours maîtrisées, avec une texture d'une grande finesse. Une profondeur et une complexité remarquables qui s'épanouissent dans une finale vibrante, épicée, savoureuse et d'une longueur exceptionnelle. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique.
Vignoble : Les vignes de l'Hermitage ont plus de 40 ans et sont enracinées dans un sol de lœss, guidées par un travail approprié dans le vignoble. Orientées sud-ouest, les parcelles bénéficient d'un long ensoleillement tout au long du cycle végétatif, ce qui donne aux raisins toute la matière première attendue par le vigneron pour mettre en bouteille l'ADN tant recherché de cette colline mythique de l'Hermitage.
Garde : 2025 - 2040
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 98/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Yann Chave |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
