


- Rupture de stock
Côte du Jura 2017 Les Résistants - Anne et JF Ganevat
Côte du Jura - Chardonnay
• Présentation de la cuvée : Produit à partir d’un assemblage de différentes parcelles sur plusieurs terroirs de Savagnin, en raison du gel. Il a été vinifié sans intrant, avec levures indigènes et non collé, ni filtré, sans ajout de soufre. Le vin a été élevé pendant 3 ans en fûts de 600 litres.
• Cépage : 100% Savagnin
• Certification : Agriculture biologique / Travail de la vigne en biodynamie.
• Garde : À boire dans ses jeunes années.
• Service : Un carafage peut être effectué. Laissez le vin reposer un moment (1 ou 2 heures) avant de le servir.
• Degré d'alcool : 14,00 %
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2017 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Jura |
Région | Jura |
Domaines du Jura | Ganevat |