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J'en veux encore 2019 - Anne & JF Ganevat
Vin rouge
• Présentation de la cuvée : Voilà un assemblage original, dont le caractère tonique en fait un excellent apéritif.
• Dégustation : Une robe rubis très clair. Un nez bien fruité. Le vin est très équilibré en bouche. Vous remarquerez sa belle longueur, sa salinité et sa superbe vivacité. C'est un vin de style très minéral.
• Cépage : Gamay, Trousseau, et vieux cépages jurassiens
• Certification : Agriculture biologique / Travail de la vigne en biodynamie.
• Garde : À boire dans ses jeunes années. Peut se garder 7 ans en cave.
• Alcool : 13 degrés
• Service : Un carafage peut être effectué. Laissez le vin reposer un moment (1 ou 2 heures) avant de le servir. À servir entre 14 et 16°.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2019 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Jura |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Jura |
Domaines du Jura | Ganevat |