Champagne

Nos Moments Carte Blanche - Champagne Maxime Blin

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LE DOMAINE VOUS EN PARLE

  • Dosage :  4 gr/L.
  • Elevage : Vieilli au minimum 24 mois.
  • Maxime Blin représente la 4ème génération d'une longue lignée de Vignerons. C'est un jeune viticulteur amoureux de la vigne, du terroir et du Champagne. Il vinifie au sein de l'exploitation familiale, sur un terroir de 12 hectares.
  • Le domaine est certifié bio depuis 2021.
  • Trigny a deux coteaux distincts : Sud Est et Est, remarquable pour une meilleure maturation des raisins.

 

  

Blanc de noirs à dominante de Meunier, cette cuvée allie légèreté, fruit et plaisir gourmand, conséquence d’un vieillissement de 36 mois

et d’un dosage faible. Elle a été pensée pour être la cuvée de tous les moments, facile à déguster, à apprécier et à associer.

    

MISE EN BOUTEILLE

2019

  

VIEILLISSEMENT EN CAVE

36 mois

   

CÉPAGES

  • 80 % Meunier
  • 20 % Pinot noir

   

ASSEMBLAGE

70 % vendange 2018

30 % de vins de réserve

   

TERROIR

100% Trigny — Sols sableux et argilo-calcaires — Exposition Sud/Sud-Est

  

VITICULTURE

  • Sols labourés et charrutés
  • Certifiée en agriculture biologique depuis 2021
  • Respect du vivant et des cycles naturels

  

VINIFICATION

  • Pressoir Coquard automatique à plateau incliné
  • Fermentation malolactique faite
  • Vinification en cuves inox thermorégulées

    

 > Nos vins de la maison Maxime Blin en stock

Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Petillant
Format Bouteille (75cl)
Millésime nm
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Champagne
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Champagne
Maisons de Champagne Maxime Blin
Tranche de prix Moins de 30 €

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Avis
4.8/5

Excellent

Basé sur 11949 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

26/04/2024

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SÉBASTIEN L.

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