Château la Cardonne 2010

Château la Cardonne 2010

Médoc - Cru Bourgeois

90/100 Parker

Maturité : 2013 - 2021

Commenté par Robert M. Parker le 28 février 2013

"Un superbe assemblage de 50 % de merlot, 45 % de cabernet sauvignon et le reste de cabernet franc, le 2010 de cette propriété bien connue s'est révélé aussi performant que je l'ai jamais goûté. Ce style de vin attachant, qui est une révélation du millésime, présente de grandes quantités de cerises noires mûres et de cassis, avec des notes de sol forestier, de réglisse et un subtil arrière-plan de chêne. Il est riche, texturé et, dans l'ensemble, un style de vin extrêmement séduisant à boire au cours des 7-8 prochaines années".

50 % Merlot, 45 % Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet Franc

AOC et classification: Médoc- Cru Bourgeois Supérieur

Localité: Prignac, Ordonnac et Blaignan

Terroir: Graves et Argilo-calcaire.

Age moyen des ceps: 30 ans

Densité: 7 500 pieds par hectare.

Taille: Guyot double

Superficie: 45 hectares

Rendement: 35 à 50 Hl/Ha

Élevage: 12 mois en barriques

Vieillissement: Chai sous-terrain