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Meursault Les Rougeots 2011 - Domaine Coche Dury
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94/100 Parker
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Maturité : 2018 - 2033
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Commenté par William Kelley le 28 décembre 2018 : "Alors que le Meursault Les Rougeots 2011 est encore un vin jeune, il commence à très bien se boire, se déployant dans le verre avec un bouquet magnifiquement intégré d'huile de citron, de pomme verte, de sésame et de pain grillé de blé, encadré par une très subtile touche de réduction fumée qui se dissipe avec l'aération. En bouche, le vin est moyennement à pleinement corsé, profond et racé, avec un noyau bien concentré, un beau coté acidulé et une longue finale pierreuse. Il s'annonce comme un excellent millésime, mais relativement précoce, pour Coche-Dury."
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2011 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Meursault |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Coche-Dury |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
