Bourgogne

Echezeaux Grand Cru 2011 - Louis Latour

Domaine Partenaire
93/100 Wine Spectator

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Echezeaux Grand Cru 2011 - Louis Latour

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Echezeaux Grand Cru Louis Latour
Echezeaux Grand Cru Louis Latour
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Echezeaux Grand Cru 2011 - Louis Latour

La vigne

  • Age moyen 40 ans
  • Sous-sol Argile, craie et gravier
  • Rendement moyen 35 hl/ha
  • Vendange Manuelle

Vinification & Elevage

  • Fermentation Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
  • Elevage 10 à 12 mois en fûts de chêne, 100% neuf
  • Fûts Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

Description

Superbe parcelle située au-dessus du Clos Vougeot, entre Vosne-Romanée et Vougeot dans la Côte de Nuits, elle appartenait à l'époque à l'Abbaye de Cîteaux. Echézeaux est un vin rouge exquis, solide et charpenté, tout en harmonie, définitivement un grand vin de garde.

Dégustation

  • Note de dégustation : Avec une superbe robe grenat, le Grand Cru Les Echezeaux 2011 offre un nez complexe aux arômes épicés et boisés. En bouche, des notes de griotte et de réglisse se dégagent. Vin puissant et ample avec de très beaux tannins.
  • Potentiel de garde 10-15 ans
  • Accord Mets/Vins : Agneau rôti - côte de boeuf - gibier - fromages affinés
  • Température de service : 16-17°

Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Wine Spectator 93/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2011
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Echézeaux
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Classification Bourgogne Grands Crus
Domaines de Bourgogne Louis Latour
Tranche de prix Plus de 150 €

Livraison

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2421 avis soumis à un contrôle

23/02/2024

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JEAN PIERRE C.

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