Nuits St Georges 1er Cru Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie
Nuits St Georges 1er Cru 2017 Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie
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Nuits St Georges 1er Cru Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie

Nuits St Georges 1er Cru 2017 Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
90/100 Robert Parker
66€

La bouteille

3 Bouteille(s) disponible(s)

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Caracteristiques du produit

Note
Entre 86 et 90
Note RP
90/100
Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Nuits St-Georges
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Bourgogne
Classification Bourgogne
Premiers Crus
Domaines de Bourgogne
Domaine de Vougeraie

Descriptif du produit

Nuits St Georges 1er Cru 2017 Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie

 

PARCELLE

  • Situation : Nuits-Saint-Georges est assis sur le marbre de Comblanchien, adossé à la Côte au débouché de la combe de la Serrée dans le cône de sédimentation des Hautes-Côtes. Cette vigne se situe sur la partie méridionale du coteau : en partie sur Nuits, en partie sur Premeaux-Prissey. A mi-chemin des Saint-Georges d’un côté et du Clos de la Maréchale de l’autre, à 240 mètres d’altitude.
  • Surface : 0,3327 ha
  • Exposition : Est
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Sol et sous-sol : sol très caillouteux dans le bas de la parcelle, terre un peu rouge, plutôt argileux et peu calcaire.
  • Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
  • Matériel végétal : 100 % de clones
  • Agriculture biologique depuis 1998. Agrément ECOCERT® reçu en 2000.
  • Taille : Guyot

VENDANGE

  • Date de la récolte : le 7 septembre 2017 (Jour feuille)
  • Rendement : 48 hl/ha

VINIFICATION

  • Vendange non foulée et encuvée par gravité.
  • Sans levurage ni enzymage.
  • Macération pré-fermentaire à froid (12-15°C) pendant 5 jours.
  • Macération totale : 24 jours
  • Un remontage léger par jour jusqu'à fin cuvaison.
  • Pressurage avec le pressoir vertical

ELEVAGE

  • Durée : 16 mois en fût et 1 mois en cuve inox
  • Type : en fûts.
  • Pourcentage de fûts neufs : 28%
  • Chauffe douce et lente.
  • Origine des bois : forêt de Cîteaux et Tronçais.
  • Pas de collage, filtration légère.

MISE EN BOUTEILLE

  • Le 4 décembre 2018 (Jour racine).
  • Limité à 2027 bouteilles.

Toutes les bouteilles proposées sur le site sont en stock et disponibles immédiatement. Les bouteilles sont vendues à l'unité sans minimum de commande. Les frais de livraison sont fixes : quelque soit le nombre de bouteilles que vous commandez.

Toute les commandes passées avant 12H00 sont préparées et expédiées le jour même, du lundi au vendredi.

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