Nuits St Georges 1er Cru Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie
Nuits St Georges 1er Cru 2017 Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie
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Nuits St Georges 1er Cru 2017 Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
90/100 Robert Parker
66€

La bouteille

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Caracteristiques du produit

Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Nuits St-Georges
Note RP
90/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 86 et 90
Région
Bourgogne
Classification Bourgogne
Premiers Crus
Domaines de Bourgogne
Domaine de Vougeraie
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Nuits St Georges 1er Cru 2017 Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie

 

PARCELLE

  • Situation : Nuits-Saint-Georges est assis sur le marbre de Comblanchien, adossé à la Côte au débouché de la combe de la Serrée dans le cône de sédimentation des Hautes-Côtes. Cette vigne se situe sur la partie méridionale du coteau : en partie sur Nuits, en partie sur Premeaux-Prissey. A mi-chemin des Saint-Georges d’un côté et du Clos de la Maréchale de l’autre, à 240 mètres d’altitude.
  • Surface : 0,3327 ha
  • Exposition : Est
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Sol et sous-sol : sol très caillouteux dans le bas de la parcelle, terre un peu rouge, plutôt argileux et peu calcaire.
  • Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
  • Matériel végétal : 100 % de clones
  • Agriculture biologique depuis 1998. Agrément ECOCERT® reçu en 2000.
  • Taille : Guyot

VENDANGE

  • Date de la récolte : le 7 septembre 2017 (Jour feuille)
  • Rendement : 48 hl/ha

VINIFICATION

  • Vendange non foulée et encuvée par gravité.
  • Sans levurage ni enzymage.
  • Macération pré-fermentaire à froid (12-15°C) pendant 5 jours.
  • Macération totale : 24 jours
  • Un remontage léger par jour jusqu'à fin cuvaison.
  • Pressurage avec le pressoir vertical

ELEVAGE

  • Durée : 16 mois en fût et 1 mois en cuve inox
  • Type : en fûts.
  • Pourcentage de fûts neufs : 28%
  • Chauffe douce et lente.
  • Origine des bois : forêt de Cîteaux et Tronçais.
  • Pas de collage, filtration légère.

MISE EN BOUTEILLE

  • Le 4 décembre 2018 (Jour racine).
  • Limité à 2027 bouteilles.

Toutes les bouteilles proposées sur le site sont en stock et disponibles immédiatement. Les bouteilles sont vendues à l'unité sans minimum de commande. Les frais de livraison sont fixes : quelque soit le nombre de bouteilles que vous commandez.

Toute les commandes passées avant 12H00 sont préparées et expédiées le jour même, du lundi au vendredi.

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