Nuits St Georges 1er Cru 2018 Les Hauts Pruliers - Daniel Rion
Nuits St Georges 1er Cru Les Hauts Pruliers - Daniel Rion
Nuits St Georges 1er Cru 2018 Les Hauts Pruliers - Daniel Rion
Nuits St Georges 1er Cru Les Hauts Pruliers - Daniel Rion

Nuits St Georges 1er Cru 2018 Les Hauts Pruliers - Daniel Rion

Domaine Daniel Rion & Fils

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
92/100 Wine Spectator
54€

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Caracteristiques du produit

Note
Entre 91 et 94
Note WS
92/100
Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2018
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Nuits St-Georges
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Bourgogne
Maturité
À garder
Classification Bourgogne
Premiers Crus
Domaines de Bourgogne
Daniel Rion

Descriptif du produit

Nuits St Georges 1er Cru 2018 Les Hauts Pruliers - Daniel Rion

 

Le vignoble :

Cette parcelle de 46 ares est constituée d'une sorte de terrasse sur pente forte, en milieu de coteau (275m). Le sol brun-calcaire, peu profond, se mêle à des cailloutis, à des limons argileux et à des chailles, sur calcaire dur. La vigne d'une quarantaine d'années est dans la force de l'âge pour produire des raisins équilibrés et concentrés.

 

Dégustation : 

Ce nom viendrait de ces petits pruniers sauvages à baies bleu nuit que l'on trouve dans certaines friches et dont les tanins s'accrochent aux gencives. Ce Nuits est donc un vin sensuel et vif, à la personnalité plutôt masculine, qui ne laisse pas les amateurs indifférents. Sa puissance lui confère un excellent potentiel de vieillissement. Avec de l'âge, il développera des arômes de pruneaux secs.

 

Accords mets et vins : 

Il conviendra parfaitement aux plats régionaux en sauce, tel le jambon à la nuitonne, ainsi qu'au gros gibier comme un cuissot de sanglier. Son caractère tannique s'adapte à une cuisine corsée et épicée.

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