Psi 2020 - Dominio de Pingus

Ribera del Duero

Rouge Rouge
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93/100 Robert Parker
37
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Psi Dominio de Pingus

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Ribera del Duero Peter SISSECK

 

 

93/100 Parker 

Quand boire ce vin ? De 2023 à 2028.

Dégusté par Luis Gutiérrez en 2023 : "Les vendanges ont été précoces, avant la pluie, et l'on a également utilisé 5 à 10 % de Garnacha (on pouvait en utiliser jusqu'à 25 %, selon la réglementation) dans l'assemblage pour abaisser le pH du vin. Il pense qu'en dessous de 3,8, les vins de la zone sont très anguleux et durs s'il ne s'agit que de Tempranillo, et que le Garnacha (qui n'a pas autant de tannins que le Tempranillo) peut y remédier ; mais la difficulté est de trouver des raisins de Garnacha, et ils envisagent donc d'en planter pour l'avenir. Le vin mis en bouteille présente tout ce que l'échantillon promettait : des arômes nets et sains, floraux et élégants, aromatiques et d'une bonne fraîcheur. En bouche, il a des tanins élégants, agréable et facile à boire. 350 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juillet 2022..."

 

 

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Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Parker 93/100
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2020
Volume 13,50 % vol - 75 cl
Appellation Espagne
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Maturité À garder
Vins étranger Pingus
Tranche de prix De 30 à 50 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

26/04/2024

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SÉBASTIEN L.

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