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Mercurey Vieilles Vignes Blanc 2019 - François Raquillet
APPELLATION
Mercurey
CÉPAGE
Chardonnay
EXPOSITION
Secteur frais et venteux
ÂGE MOYEN
40 ans
ÉLEVAGE
12 mois. Après pressurage des raisins entiers, les moûts sont débourbés. La fermentation alcoolique se fait en fûts (température de fermentation entre 18° et 22°).
SERVICE
14°.
SUPERFICIE
1 ha
SOL
Profond argileux
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Parker | 89/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Mercurey |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | François Raquillet |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
