check 100% en stock - check Expédition sous 24h - check Livraison Chronopost 10€ - check 07 78 46 63 69 info Plus d'info.
Coursodon
Rouge
Bouteille (75cl)
Niveau Parfait | Etiquette Parfaite 
Créez vos alertes
Autres vins du millésime 2017
2017 Rhône Cornas
Rhône - Cornas
10 en stock
Rouge
10 en stock
2017 Loire Loire
Loire - Loire
12 en stock
Rouge
12 en stock
2017 Bordeaux Saint-estèphe
Bordeaux - Saint-estèphe
22 en stock
Rouge
22 en stock
2017 Provence Bandol
Provence - Bandol
17 en stock
Rouge
17 en stock
2017 Bourgogne Beaune
Bourgogne - Beaune
4 en stock
Rouge
4 en stock
2017 Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
70 en stock
Rouge
70 en stock
2017 Bourgogne Gevrey-Chambertin
Bourgogne - Gevrey-Chambertin
3 en stock
Rouge
3 en stock
2017 Autriche Autriche
Autriche - Autriche
58 en stock
Moelleux/Liquoreux
58 en stock
Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
APPELLATION :Saint-Joseph
CUVEE :Olivaie
ENCEPAGEMENT : Syrah
RENDEMENT : 32hl / ha. Raisins issus de vieilles vignes. Rendement très limité.
TERROIR : Très granitique. Sol peu profond.
EXPOSITION : Sud sur de raides coteaux.
QUALITE : Tous les travaux viticoles sont manuels. Aucune mécanisation possible. Traitement à dos d’homme. Densité de plantation : 8500 pieds /ha. Palissage discontinu sur échalas.
VENDANGES : Manuelles et transport de la vendange entière en comportes de 40 kg jusqu’à nos chais.
VINIFICATION : Tri sur table à la réception. Vendange égrappée. Macération et fermentation en cuve ouverte pendant 18 jours avec 2 pigeages journaliers. Elevage de 15 mois en fûts dont 15 % de bois neuf.
DEGUSTATION : Robe grenat d’une belle intensité avec des reflets violets. Nez concentré, fruits rouges, épicés. En bouche, longueur et puissance avec des tanins serrés et soyeux. Ce vin riche et élégant se contenterait de quelques années de cave (5 à7 ans).
ACCORDS METS ET VINS : Le restaurant l’Amphitryon à Lorient (Morbihan) suggère de se régaler avec « des petits tournedos de lièvre servis avec des coings confits et des endives à la ventrêche ».
Toutes les bouteilles proposées sur le site sont en stock et disponibles immédiatement. Les bouteilles sont vendues à l'unité sans minimum de commande. Les frais de livraison sont fixes : quelque soit le nombre de bouteilles que vous commandez.
Toute les commandes passées avant 12H00 sont préparées et expédiées le jour même, du lundi au vendredi.
• Informations de livraison France : Livraison Point relais 7€ / Livraison Domicile 10€ Frais de port offert à partir de 500€ (relais et domicile) Le supplément pour la livraison en Corse est de 30€ Toute les commandes passées avant 12H00 du lundi au vendredi vous seront livrées le lendemain avant 13h.
• Informations de livraison Belgique : Livraison Point relais 7€ / Livraison Domicile 10€ Frais de port offert à partir de 500€ (relais et domicile)
• Informations de livraison : Zone Europe 15 € ou 20 €. - Le coût est de 15€ en Zone 1 : Germany, Luxembourg, Netherlands, Austria, Denmark, Finlanc, Greece, Ireland, Italy, Portugal, Spain, Sweden, UK. - Le coût est de 20 € en zone 2 : Bulgaria, Croatia, Estonia, Hungary, Latvia, Lithuania, Poland, Romania, Slovakia, Slovenia, Czech Rep.
Lors du traitement de votre commande, vous recevrez un email contenant le numéro de suivi de votre colis afin de suivre en ligne l'avancement de la livraison en temps réel.
