Achat de bouteille de Chablis 2024 - Samuel Billaud
Vins en provenance directe du domaine Samuel Billaud - Les Grands Terroirs
Ce Chablis signé Samuel Billaud est une belle expression du terroir chablisien, issue d’un millésime prometteur. Au nez, il dégage des arômes fins d’agrumes, de fleurs blanches et une touche de pierre à fusil typique. En bouche, c’est un vin vif, précis et tendu, avec une belle minéralité crayeuse et une finale saline rafraîchissante. La vinification est soignée, souvent partagée entre cuves inox et foudres pour préserver la pureté du fruit tout en ajoutant de la complexité.
C’est un vin idéal à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, poissons grillés ou sushis.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note James Suckling | 91-92/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2024 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chablis |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Bourgogne | Billaud Simon |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Pétillant rosé