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Achat de bouteilles de Memòria 2021 - Jurançon - Domaine Castéra au meilleur prix
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MEMORIA DE CASTERA : Connaissez-vous ce vin ?
Cépage : Complantation petit et gros manseng.
Présentation de la cuvée : Elle se nomme “Memoria” et, une fois que vous l'aurez dégustée, vous ne serrez pas prêt de l’oublier ! Provenant de vieilles vignes de Petit et Gros Manseng de 1971, c'est une cuvée “demi-sec” (20 gr de sucres résiduels uniquement) ; elle offre une texture très suave toujours contrebalancée par une minéralité très salivante qui lui donne de l'allonge. Au début de la dégustation, il commence comme étant "assez moelleux" puis finit comme un vin sec, dans le style. Des notes fruitée d'abricot, de citron, de pêche, de mangue, de pamplemousse, et d'ananas. Un style assez épicé également qui en fait un demi sec du Jurançon remarquable.
Type : Vin Blanc Demi Sec
Alcool : 14°
Type de culture : Biologique
Région : Sud Ouest
Appellation : AOP Jurançon
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Fiche technique
| TVA récuperable | Oui |
|---|---|
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Jurançon |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Corse et Sud-Ouest | Domaine Castéra |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
