Saumur Champigny 2018 "Les Essarts" - Antoine Sanzay
Saumur Champigny 2018 "Les Essarts" - Antoine Sanzay

Saumur Champigny 2018 "Les Essarts" blanc - Antoine Sanzay

Saumur Champigny

Blanc secBlanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

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bouteille

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Caracteristiques du produit

Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2018
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Saumur-Champigny
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Région
Loire
Maturité
À garder
Domaines Partenaires
Oui
Domaines de Loire
Antoine Sanzay

Descriptif du produit

Saumur Champigny 2018 "Les Essarts" - Antoine Sanzay

Saumur Champigny

 

> Terroir : Précoce

> Définition du sol : Sablo limoneux sur calcaire

> Cépage : 100% chenin

Sélection massale

 

> Age des vignes moyen : 7 ans

> Rendement : 45 hl/Ha

> Taille : Guyot simple

> Vigueur : Moyenne à faible

> Éclaircissage : Manuel

> Entretien du sol : Agriculture biologique

Travail du cavaillon

> Écartement des rangs : 1,80 mètre / 1 mètre

> Fermentation : barriques de 600 L

> Durée de fermentation : environ 4 mois

> Durée d’élevage : 11 mois sur lies fines

> Filtration : Légère sur terres blanches

> Mise en bouteille : Septembre 2019

> Degré alcoolique : 13,50 % Vol.

> Sucres résiduels : - de 2 grammes par litre

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