Quartz Blanc 2023 Magnum - Domaine de Vaccelli
Appellation Ajaccio Protégée
Le Quartz Blanc du Domaine de Vaccelli est un vin blanc élégant et minéral, élaboré principalement à partir du cépage Vermentino, typique de la Corse. Sa robe jaune pâle aux reflets verts annonce un vin lumineux et vif. Au nez, il déploie un bouquet aromatique intense, mêlant fleurs blanches, agrumes frais, pomme et pêche, relevés par des nuances herbacées et une touche saline qui reflètent la minéralité du terroir granitique.
En bouche, le Quartz Blanc séduit par sa texture soyeuse et sa fraîcheur vivifiante. Les saveurs de fruits blancs et d’agrumes se prolongent sur une minéralité marquée et une subtile salinité qui apportent tension et élégance. L’équilibre entre rondeur et vivacité rend ce vin harmonieux et agréable à déguster dès sa jeunesse, tout en offrant un potentiel de garde pour développer davantage sa complexité.
L’élevage est soigneusement maîtrisé afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir. Le Quartz Blanc reflète le style du Domaine de Vaccelli : un vin précis, raffiné et typique de la Corse, idéal pour accompagner poissons grillés, fruits de mer ou plats méditerranéens aux saveurs délicates.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Ajaccio |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Corse |
| Maturité | À garder |
| Corse et Sud-Ouest | Domaine de Vaccelli |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
