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Champagne Grand Cru
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Surface : 0,40 ha
Age des vignes : 50 ans
Altitude : 110 m - 10% de pente
Production : 1 992 bouteilles
Terroir : Grande Montagne de Reims Sud, Ambonnay Grand Cru, Parcelle « Les Tourets »
Sol : Profond, brun, argilo-crayeux
Assemblage : 100% Pinot Noir - Millésime 2014
Elevage : Fermentation lente en fûts, élevage sur lies, prise de mousse sous bouchon liège - 54 mois de cave
Mise en bouteille : Juillet 2019
Dosage : 3,5 g/L
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Bouteille (75cl)
