Champagne Rive Gauche 2021 - Bérêche et Fils

Achat de bouteilles de Champagne Rive Gauche 2021 - Bérêche et Fils au meilleur prix

En provenance directe du domaine - Extra Brut

• Cépage / Assemblage : 100 % Meunier (Blanc de Noirs).
• Origine / Terroir : Parcelle du lieu-dit Les Bas Jardins située à Mareuil-le-Port (Rive Gauche de la Vallée de la Marne), plantée en 1969 sur des sols argilo-calcaires avec présence de limons et de marne.
• Dosage : 3 g/L (Extra-Brut).
• Date de dégorgement : Février 2024 (N° de lot : 2101M).
• Vinification & Élevage : Fermentation naturelle sous bois (fûts de chêne), prise de mousse sous bouchon de liège, élevage sur lies en cave souterraine, non filtré.
• Production : Micro-cuvée confidentielle d'environ 3 000 bouteilles.

EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :

• Surface : 0,45 ha
• Âge des vignes : 45 ans
• Altitude : 200m - 35% de pente
• Terroir : Vallée de la Marne Rive Gauche, Mareuil le Port, parcelles « Maisoncelle », « Côteaux Chataîgner »
• Sol : Profond, Argile, Calcaire, Sable
• Assemblage : 100% Meunier
• Elevage : Fermentation lente en fûts, élevage sur lies, +36 mois de cave sur lattes, prise de mousse sous bouchon de liège.

Conseils de dégustation :

• Température de service : Il est recommandé de servir ce champagne entre 8 et 10 degrés Celsius pour profiter pleinement de ses arômes et de sa fraîcheur.
• L'accord mets et champagne : Ce champagne brut réserve accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les fromages légers et les apéritifs. Il peut également être apprécié seul pour célébrer une occasion spéciale.

  > Tous les Bérêche en stock sur le site