Rhône

St Joseph Rouge Berceau 2020 - Bernard Gripa

St Joseph

Rouge Rouge
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St Joseph Rouge Berceau 2020 - Bernard Gripa

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St Joseph "Berceau"  Bernard Gripa
St Joseph "Berceau"  Bernard Gripa

St Joseph Rouge Berceau 2020 - Bernard Gripa

 

Superficie en Production : 1 Ha

Age moyen du Vignoble : 75 ans

Densité de Plantation : 8 000 Pieds / Ha

Nature du sol : Granitique

Encépagement : 100% Syrah

Rendement moyen : 25 Hl / Ha

Vinification et élevage : Les vignes sont vendangées à la main. Le raisin est apporté entier à la cave, il est ensuite éraflé à 70 %. Les fermentations se font en cuves ouvertes avec pigeages et remontages deux fois par jour pendant environ deux à trois semaines. Le vin est élevé un an en fûts de chêne de 228 litres. La fermentation Malo lactique se déroule dans ces fûts au cours de l’élevage. La mise en bouteilles a lieu au cours de l’hiver.

Historique :Cette cuvée est issue des plus vieilles vignes du Domaine, situées sur le coteau granitique du Lieu-dit “Saint Joseph” sur la commune de Tournon. La qualité du terroir et l’âge des vignes donnent à cette cuvée un caractère exceptionnel, le vin est à la fois rond, tannique et concentré, à boire à partir de 4 où 5 ans.

 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2020
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Saint Joseph
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Rhône
Domaines du Rhône Bernard Gripa
Tranche de prix De 50 à 80 €

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4.9/5

Excellent

Basé sur 2421 avis soumis à un contrôle

23/02/2024

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FRANCOIS A.

20/02/2024

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IGOR D.

20/02/2024

Livraison réalisée commode prévu. Très bien.

JEAN PIERRE C.

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