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Domaine Daniel-Etienne Defaix
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Les Vieilles Vignes du Domaine Daniel-Etienne DEFAIX ont un âge moyen de 45 ans, les plus anciennes datent de 1905, sur un terroir du Jurassique supérieur composé de marnes Kimméridgiennes avec de toutes petites huîtres fossilisées. Le vin est vif et minéral. Idéal pour l'apéritif, et les huîtres, les plateaux de fruits de mer mais aussi les entrées telles les escargots de Bourgogne ou le jambon persillé.
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