Bollinger Grande Année 2002

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• Présentation de La Grande Année : La cuvée de prestige de Bollinger, élaborée seulement lorsqu’une vendange atteint un équilibre parfait : c’est l’interprétation par Bollinger d’une année exceptionnelle.

 97/100 James Suckling

« Une édition remarquable de l'un des grands champagnes millésimés, où une puissance et une fraîcheur immenses portent la complexité intrinsèque qui constitue la signature du style Bollinger. On y retrouve des notes de zeste de citron, de craie, de jus de citron vert et de fruits à coque légèrement grillés ; l'ensemble offre une fraîcheur exceptionnelle et une belle envolée aromatique, ainsi qu'une complexité évoquant la douceur délicate du biscuit. La bouche est vive, puissante, affirmée et persistante, dévoilant une riche palette de saveurs de pomme, de melon et d'agrumes, mêlées à des nuances de biscuit au citron et de nougat aux amandes, pour aboutir à une finale où s'équilibrent harmonieusement des notes savoureuses et une sensation de pureté rafraîchissante. Superbe dès aujourd'hui, ce vin continuera d'évoluer magnifiquement au fil des années s'il est conservé dans de bonnes conditions. »

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