Bouteilles de Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2015
Attention, les coffrets en bois vendus sur le site ne sont pas adaptés au format des bouteilles de Bollinger
La cuvée de prestige de Bollinger, élaborée seulement lorsqu’une vendange atteint un équilibre parfait : c’est l’interprétation par Bollinger d’une année exceptionnelle.
96/100 Parker
À boire entre 2024 et 2045
Dégorgé en février 2024 avec un dosage de sept grammes par litre, le rosé La Grande Année 2015 de Bollinger se révèle sous son meilleur jour. Il offre des arômes d'orange sanguine, de myrtille et de brioche, mêlés à des notes de noyau de nectarine. D'une belle ampleur en bouche, il est puissant et vif, avec un cœur de fruit croquant animé par une mousse onctueuse et structuré par des extraits qui prolongent une longue finale saline. Alors que de nombreux rosés de grandes maisons ont tendance aujourd'hui à présenter une douceur écœurante en milieu de bouche, cette cuvée évite cet écueil et est chaudement recommandée.
Kristaps Karklins
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 96/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Pétillant rosé |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2015 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
| Maisons de Champagne | Bollinger |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
