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Achat de bouteilles de Coteaux Champenois Riceys Blanc 2019 En Valingrain - Olivier Horiot
Vin en provenance du domaine
Contrairement aux vins effervescents pour lesquels la Champagne est principalement connue, le Coteaux Champenois est un vin tranquille.
3 fûts de Chardonnay et Pinot Blanc en "Valingrain".
Sol : Marnes / Calcaire
Accords mets et vins pour le Coteaux Champenois blanc :
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Fruits de mer : Les vins blancs de Champagne, y compris le Coteaux Champenois, se marient bien avec des fruits de mer tels que les huîtres, les moules, les crevettes et le crabe.
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Poisson : Les poissons grillés ou pochés, comme le bar ou la sole, sont de bons compagnons pour ce vin blanc. Les saveurs fraîches et la minéralité du vin complètent bien les plats de poisson.
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Volaille : Le poulet rôti ou la dinde sont de bons choix pour accompagner ce vin, en particulier s'ils sont préparés avec des herbes et des sauces légères.
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Fromages : Les fromages à pâte molle comme le brie, le camembert et le fromage de chèvre se marient bien avec le Coteaux Champenois blanc.
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Plats végétariens : Les plats à base de légumes grillés, de risotto aux champignons ou de salades composées sont de bonnes options pour les amateurs de vin blanc.
La température de service idéale :
Pour le Coteaux Champenois blanc d'Olivier Horiot est généralement autour de 10 °C à 12 °C. Assurez-vous de ne pas servir le vin trop froid, car cela peut masquer ses arômes et sa complexité.
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Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Coteaux Champenois |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Olivier Horiot |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
