Éphémère 029 Savart & Chartogne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

Éphémère 029 Savart & Chartogne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

 La cuvée Grand Cru “Éphémère” 029 est le fruit d’une collaboration exceptionnelle entre deux signatures majeures de Champagne : Frédéric Savart et Chartogne-Taillet. Une alliance rare, presque confidentielle, où deux visions singulières du terroir se rencontrent pour donner naissance à un vin d’une énergie remarquable.

Cette cuvée illustre à merveille l’élégance ciselée des vins de Savart, portée par la précision, la tension et la pureté du fruit. On y retrouve ce style vibrant et lumineux qui fait la réputation du domaine, avec une expression aromatique d’une grande finesse.

Chartogne apporte quant à lui sa profondeur, sa patine et sa lecture très terrienne du Grand Cru. Ses vins sont connus pour leur dimension gourmande, leur texture généreuse et leur capacité à révéler l’identité de chaque parcelle, et cette empreinte se ressent ici avec subtilité.

Le résultat est un Champagne d’une complexité saisissante, alliant fraîcheur, volume et un raffinement rare. L’équilibre entre les deux univers est parfaitement maîtrisé, offrant une cuvée intense, dynamique, dotée d’une personnalité à part dans le paysage champenois.

Produite en très petites quantités, “Éphémère” porte bien son nom : une cuvée rare, recherchée par les amateurs, qui capture l’esprit de deux grands vignerons unis autour d’un même terroir d’exception. Une bouteille à découvrir absolument pour comprendre ce que la Champagne artisanale peut offrir de plus inspirant.