Achat de bouteilles de Gevrey Chambertin 2023 - Chantal Lescure au meilleur prix
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Sélection = Négoce
Gevrey-Chambertin « Les Favorites » – Domaine Chantal Lescure
Issue de parcelles idéalement situées sur des sols brun calcaire et pierreux de l'appellation Gevrey-Chambertin, la cuvée « Les Favorites » du Domaine Chantal Lescure reflète toute l'élégance et la puissance caractéristiques de ce terroir d'exception. Conduite en agriculture biologique certifiée, cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de Pinot Noir vinifiées avec le plus grand respect du fruit (levures indigènes, cuvaison douce, pigeages modérés) puis élevée en cave froide avec une proportion maîtrisée de fûts neufs. Le vin arbore une robe rubis profond aux reflets grenat. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et racé, où s'entremêlent des arômes intenses de cerise noire, de mûre et de cassis, complétés par des notes de sous-bois, d'épices douces et de fines nuances boisées. En bouche, l'attaque est dense et structurée, portée par des tanins nobles et fermes qui s'enrobent d'une matière charnue et veloutée. La finale est longue, savoureuse et marquée par une belle empreinte minérale.
Le Millésime 2023
Sur le millésime 2023, la cuvée « Les Favorites » se distingue par un équilibre remarquable entre gourmandise et fraîcheur. Ce millésime solaire et généreux en Bourgogne a permis d'obtenir des baies gorgées de jus, parfaitement mûres tout en préservant une belle acidité naturelle. Le vin s'exprime avec un fruit très éclatant et une texture particulièrement souple et suave. Bien qu'offrant un profil très séduisant dès sa jeunesse grâce à des tanins soyeux et intégrés, ce Gevrey-Chambertin 2023 possède toute la concentration et la structure requises pour traverser le temps. Il gagnera à passer quelques années en cave et s'épanouira pleinement d'ici 8 à 12 ans.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Gevrey-Chambertin |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Bourgogne | Chantal Lescure |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
