Château Malescot Saint Exupéry 2019
Margaux - 3ème Grand Cru Classé
96/100 James Suckling
Accords mets et vins :
- Château Malescot Saint Exupéry est un vin polyvalent qui se marie bien avec différentes préparations culinaires. Quelques suggestions d'accords mets et vins incluent :
- Viandes rouges grillées ou rôties : La structure et la puissance du vin se marient parfaitement avec des viandes telles que l'entrecôte, le filet mignon ou l'agneau rôti.
- Gibier : Si vous appréciez le gibier, ce vin se marie harmonieusement avec des plats comme le chevreuil, le canard ou le cerf.
- Fromages affinés : Les fromages à pâte molle et à saveur prononcée, comme le camembert ou le brie, peuvent être de bons partenaires pour ce vin.
Température de service :
La température de service idéale est autour de 16 à 18 °C. Cela permet de mettre en valeur les arômes et les saveurs du vin sans le surchauffer, ce qui risquerait d'altérer ses caractéristiques.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 96/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Margaux |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 3èmes Grands Crus Classés |
| Maturité | À garder |
| Châteaux de Bordeaux | Malescot St. Exupéry |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Pétillant rosé