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AOC Palette
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
AOC Palette
Présentation du Château Simone Blanc : ce vin provient d'une minuscule appellation : "Palette", proche d'Aix en Provence. Un vin étonnant avec une superbe potentiel de vieillissement. C'est l'un des meilleurs vins blanc de Provence.
Dégustation : Ce vin détient des notes boisées et généreuses. Une bouche soyeuse et d'une grande douceur. Une longueur remarquable.
Cépage : Cépages : 80% Clairette, 10% Grenache blanc, 6% Ugni blanc, 2% Bourboulenc, 2% Muscat blanc
Terroir : Terroir calcaire, squelettique et caillouteux.
Accords mets et vins : À servir avec des poissons grillées, des langoustes ou bien encore des homards, crustacés, du fromages et même de la volaille.
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