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Chateauneuf-du-Pape 2018 - Cuvée Classique - St Prefert
Domaine Saint Préfert
Isabel Ferrando
Le Chateauneuf du Pape 2018 n'est composé qu'à environ 75% de grenache, car cette variété souffrait plus de mildiou que les autres. La framboise et le chocolat apparaissent au nez de ce vin mi-corsé à corsé, dont les tanins sont impeccablement mûrs et soyeux, pour une finale nette et précise. Il devrait bien boire de 2020 à 2028.
TERROIR
Galets roulés - graviers - argile bleue carbonée - sables
- calcaires
ENCÉPAGEMENT
85% Grenache
5% Syrah
5% Mourvèdre
5% Cinsault
VINIFICATION
Vin issu de culture biologique. Vendange entière,
100% non éraflée.
Vinification traditionnelle.
DURÉE DE L'ÉLEVAGE
15 mois, 100% en cuve béton
Fiche technique
Note | Entre 91 et 94 |
---|---|
Note Parker | 92/100 |
Note Wine Spectator | 92/100 |
Domaines Partenaires | Oui |
TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2018 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Rhône |
Maturité | À garder |
Domaines du Rhône | Saint-Préfert |