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Vous recherchez des bouteilles de la cuvée Hommage à Jacques Perrin 1989 - Château de Beaucastel ?
Chateauneuf du pape - Famille Perrin
Millésime parfait
Notation : 100/100 Parker
Potentiel de garde : 2014 - 2030
Premier millésime de cette cuvée, le Châteauneuf du Pape Hommage À Jacques Perrin 1989, à la robe d'encre, est plus profond, plus riche et plus puissant que le 1990, tout en étant légèrement moins évolué et exubérant. Issue d'une année chaude et sèche, cette incroyable cuvée est massive à tous points de vue, avec des arômes et des saveurs classiques de fruits noirs, d'herbes rôties, de viande carbonisée, de réglisse fondue et de truffe, une richesse corsée, une texture dense, étagée et multidimensionnelle, et une finale qui ne s'arrête jamais. Comme le 1990, il y a certainement une certaine évolution ici, et c'est un vin magnifique à boire aujourd'hui, mais il devrait facilement continuer à évoluer jusqu'en 2030+.
Cuvée exceptionnelle du domaine
- Cépage principal : Vieilles vignes de Mourvèdre, le cépage ancestral de Châteauneuf du Pape réhabilité par Jacques Perrin
- Dégustation : c'est un vin d'une concentration incroyable. D'une grande complexité aromatique - fruits noirs, épices, cuir... - ses tannins sont fins, nobles et élégants. Très pur.
- Capacité de garde : Un potentiel de vieillissement remarquable dû à une vision particulière de Châteauneuf du Pape, dans le plus grand respect du terroir dont elle est issue.
- Un terroir remarquable, de très vieilles vignes travaillées de la manière la plus naturelle possible, selon les principes de la biodynamie chers à Jacques Perrin.
Fiche technique
Note | Supérieure à 97 |
---|---|
Note Parker | 100/100 |
TVA récuperable | Non |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 1989 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Rhône |
Maturité | Vins à maturité |
Domaines du Rhône | Beaucastel |