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Saumur Les Pentes 2018 - Clos de l'Écotard
Thibaud et Michel Chevré
94/100 Parker
Garde : 2025 - 2040
Par Stephan Reinhardt le 14 octobre 2021 : "Issu de vignes plus jeunes sur une parcelle calcaire de 0,45 hectare et élevé dans un foudre Stockinger d'Autriche pendant 10 mois, le Saumur Blanc Les Pentes 2018 s'ouvre sur un bouquet généreusement aromatique, mais raffiné et fruité, d'une grande élégance. Luxueux et parfaitement rond sur le palais à la texture dense, c'est un chenin soyeux, très fin et durable dont 3 300 bouteilles ont été remplies fin août 2019. Je garderais le vin pendant au moins 4 ans de plus, mais achetez-en suffisamment pour en profiter pendant 10 à 15 ans."
• 14,1% d'alcool
• 4,5 grammes par litre de sucre résiduel.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saumur |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Loire | Clos de l'Écotard |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
