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Vouvray moelleux - Domaine Huet
Moelleux/Liquoreux
Bouteille (75cl)
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Vouvray moelleux - Domaine Huet
97/100 Wine Spectator
Note de dégustation : Concentré, avec un cœur de pomme Jonagold intense, de poire Bosc glacée, de crème de gingembre et de coing séché, porté par une acidité filigranée et soutenu par des notes de thé vert, de verveine, de camomille et de kaki. La finale est extrêmement longue. A consommer de préférence entre 2018 et 2040". JM
Capacité de garde : 2026 - 2055
Le domaine vous en parle : Le travail des vendangeurs sera toujours respecté, préservé, jamais oublié. Les Premières tries sont le résultat d’une sélection minutieuse appliquée lors de la récolte. Ils sont réalisés par passages successifs, seules les meilleures baies sont récoltées. Surmûris ou botrytisés les raisins ainsi vendangés se distinguent par de belles concentrations en sucre et acidité. La patience de l’homme magnifie le potentiel de maturité des raisins et donne naissance à des flacons riches et profonds.
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