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Condrieu Le grand Vallon 2018 François Villard
Cépage : 100% de viognier.
Terroir : sol de granit quartziteux et de loess
Vinification : Vendanges manuelles. Levures indigènes. Vinification en fût (30% de neuf) à basse température. Bâtonnage hebdomadaire pendant 6 mois. Elevage en fût sur lies fines durant 10 mois.
Avis dégustation : maturité et fraîcheur, le muguet à la fleur exotique.
Quand le Boire : 2020-2023
Accord mets et vins : Poissons et fruits de mer
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Condrieu |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | François Villard |
Pétillant rosé