Cotes du Rhone  2014 "Les Deux Albion"  - St Cosme
Cotes du Rhone  2014 "Les Deux Albion"  - St Cosme

Cotes du Rhone 2017 "Les Deux Albion" - St Cosme

Cotes du Rhone  2017 "Les Deux Albion" - St Cosme

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BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenraire
90/100 Robert Parker
bouteille

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bouteille

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Caracteristiques du produit

Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Côtes-du-Rhône
Note RP
90/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Région
Rhône
Domaines du Rhône
Saint-Cosme
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Cotes du Rhone  2017 "Les Deux Albion" - St Cosme

Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Clairette co-fermentés.

Vendange entière. Cuvaison de six semaines. Coteaux d’argiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés. Elevage en cuve bois (tronconnique) et en cuve béton.

Les Deux Albions est le plus traditionnel de nos vins. Mon grand-père que je n’ai pas eu la chance de connaître parce qu’il est décédé en 1949 faisait ses Gigondas de la même manière : culture biologique, petits rendements, vendange entière, co-fermentation de plusieurs cépages en cuves béton, levures indigènes, remontages, élevage en cuves béton et en cuves bois. En fait, il est difficile de travailler plus simplement. Mais il ne faut jamais oublier que le plus difficile est justement de faire de belles choses simples : comme en gastronomie. Ce vin, comme certains d’entre vous le savent déjà, vieillit très bien .

Fraise surmaturée, pain d’épice, miel, bacon. Mise en bouteille sans filtration.

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