Coudoulet de Beaucastel 2018
Coudoulet de Beaucastel 2018

Coudoulet de Beaucastel 2018

Côte-du-Rhône - Famille Perrin

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
91-93/100 Robert Parker

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Caracteristiques du produit

Note
Entre 91 et 94
Note RP
91-93/100
Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2018
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Côtes-du-Rhône
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Rhône
Domaines du Rhône
Beaucastel

Descriptif du produit

Coudoulet de Beaucastel 2018 

Côtes du Rhône

 

93/100 Decanter

91-93/100 Parker

 

Le millésime 2018 : Il se caractérise par des conditions climatiques exceptionnelles. La floraison se déroule ainsi dans les meilleures conditions, avec une sortie de raisins historiquement abondante. Quelques épisodes pluvieux à la fin du printemps compliquent un peu les choses avec une attaque de mildiou, mais le beau temps s’installe ensuite jusqu’aux vendanges, qui se déroulent dans des conditions idylliques. Les vins s’annoncent magnifiques.

Description : Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7. Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel. Quand on s'intéresse au sol de Coudoulet, on s'aperçoit qu'il existe de nombreuses similitudes avec celui de Beaucastel. Il est composé de molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin. Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins de Beaucastel : elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit. Cela permet un bon démarrage des vignes au printemps.

Situation : Partie Est du vignoble de Beaucastel, 30 hectares en appellation Côtes du Rhône.

Terroir : Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés), identique à celle du vignoble de Châteauneuf-du-Pape.

Elaboration : Vendange manuelle, tri de la vendange à l'arrivée à la cave, chauffage de la vendange en grains entiers à 80°C (peau), refroidissement à 20°C. Macération classique en cuves béton pendant 12 jours. Tirage du jus de goutte. Pressurage dans pressoir pneumatique. Assemblage des différents cépages qui ont été vinifiés séparément après fermentation malolactique. Vieillissement en foudres de chêne pendant 6 mois.

Cépages :

- Grenache : 40%

- Mourvèdre : 30%

- Syrah : 20%

- Cinsault : 10%

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