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Domaine Benjamin et David DUCLAUX
Rouge
Magnum (150cl)
Niveau Parfait | Etiquette Parfaite 
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Domaine Benjamin et David DUCLAUX
La Cuvée La Germine est la cuvée principale du domaine. Elle constitue un exemple typique de Côte-Rôtie du sud de l'appellation Côte-Rôtie.
Elle est composée de 97 % de syrah et 3 % de viognier.
Elle est issue de plusieurs lieux dits (Coteau de Tupin, Tupin, le collet, Maison-Rouge, coteau de Bassenon) tous situés sur une roche mère de Gneiss ou Migmatite.
Cette cuvée, à la fois complête et équilibrée, exprime en premier lieu l'élégance de l'appellation Côte-Rôtie.
Rendement : 25 hl/ha Vinification : vendange manuelle. éraflé à 100%, macération de 3 semaines dans cuve thermorégulée.
Elevage : 20 mois en barriques et Demi-muids dont 20% de fûts neufs.
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