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Domaine Benjamin et David DUCLAUX
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Domaine Benjamin et David DUCLAUX
(94 - 96)/100 Parker
Potentiel de garde : 2021 - 2035
Par Joe Czerwinski en 2019 : "Dégusté à partir d'une barrique plus ancienne, le Cote Rotie Maison Rouge 2018 s'annonce comme un Duclaux pour l'éternité (le mélange fini comprendra environ 40 % de chêne neuf). Fumé et floral mais pur, avec des framboises rouges qui inondent le palais corsé, il est indéniablement riche, mais il est à la fois soyeux et presque sans poids. Suis-je en train de le sous-estimer ?"
La Cuvée Maison Rouge est la cuvée parcellaire et porte drapeau du Domaine.
Cépage : 100% syrah.
La vigne : Issue de vieilles vignes de syrah plantées sur une roche mère de gneiss, cette cuvée fait la fierté du domaine.
Rendement : 25 hl/ha Vinification : vendange manuelle. éraflé à 100%, macération de 3 semaines dans cuve thermorégulée.
Elevage : 20 mois en barriques et Demi-muids dont 20% de fûts neufs.
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Magnum (150cl)
