Bollinger Grande Année 2018

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• Présentation de La Grande Année : La cuvée de prestige de Bollinger, élaborée seulement lorsqu’une vendange atteint un équilibre parfait : c’est l’interprétation par Bollinger d’une année exceptionnelle.

94+/100 Parker

À boire entre 2028 et 2047

"Issu d’une saison de croissance chaude et sèche, notamment à partir de la mi-juin, durant laquelle les vendanges ont débuté dès le 23 août et se sont prolongées pendant deux semaines, le Bollinger La Grande Année 2018, composé de 66 % de Pinot Noir et de 34 % de Chardonnay, a été dégorgé en mars 2025 avec un dosage de six grammes par litre. Ce vin s'est révélé exceptionnel pour ce millésime, offrant – sans surprise – un profil plus ample et plus succulent que les versions racées et fines de 2014 et 2008. Au nez, il dévoile des arômes de pêche, de pomme jaune et d'écorce d'orange, mêlés à des notes de pain frais et de mangue. D'une belle structure, il est ample et texturé, avec un cœur de fruit généreux, animé par une mousse onctueuse et une acidité à la fois mûre et vive, qui persiste longuement en bouche. Il est légèrement plus expressif en magnum, mais dans les deux cas, il gagnera à vieillir quelques années après dégorgement pour s'épanouir pleinement." 

 Kristaps Karklins

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