- Rupture de stock
Les Vieux Clos 2018 - Nicolas Joly
AOC Savennières
- Superficie totale : 5,5 hectares, pentes plutôt Est, parfois fortes.
- Age moyen des vignes 25/30 ans
- Cépage : chenin blanc en sélections massales
- Sol : schistes, quartz et sable.
- Rendement : 30 hectolitres/hectare (autorisés 50)
- Nombre de bouteilles produites : 20000 bouteilles
- Agriculture en biodynamie depuis 1981
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En cave :
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Élevage en fûts de chênes, non neuf
- Pas de chaptalisation, pas de relevurage, pas de contrôle de température
- 1 a 2 soutirages et bâtonnage.
- Filtration et sulfitage faible
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93/100 |
| Note Wine Spectator | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Savennières |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Domaines de Loire | Coulée de Serrant |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
