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Crozes-Hermitage 2018 Roche Pierre - Domaine Belle
(94 - 96)/100 Parker
Maturité : 2022 - 2035
Par Joe Czerwinski en 2020 : "Facilement égal à certains Hermitage, le Crozes Hermitage Roche Pierre 2018 de Belle est issu des plus vieilles vignes de Syrah du domaine, plantées sur des sols granitiques. Il est élevé en fût de chêne neuf à hauteur de 40%, mais il a l'intensité du fruit et la richesse du corps à la hauteur. Pierre concassée, copeaux de crayon et notes de moka mettent en valeur les myrtilles, la réglisse et les olives noires dans cette offre impeccablement équilibrée et complexe."
Origine de production : commune de Larnage et Crozes-Hermitage
Cépage : 100% Syrah
Rendement : 30 hl/ha
Terroir : Granitique
Viticulture : Fumure organique, protection sanitaire naturelle et raisonnée, taille courte, effeuillage et récolte manuelle.
Vinification : traditionnelle en cuves inox thermo régulées, égrappage partiel, remontages et piegeages quotidiens, macération finale à chaud, cuvaison de 4 semaines avec levures indigènes.
Elevage : en totalité en fûts de chêne pendant 24 mois avec 30% de fûts neufs, 40% de fûts d’un vin et 30 % de futs de 2 vins.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 95/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Domaine Belle |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
