Rhône

Crozes-Hermitage Blanc 2017 Roche Blanche - Domaine Belle

Crozes-Hermitage

Blanc sec Blanc sec
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Domaine Partenaire
91/100 Robert Parker

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2021

Crozes-Hermitage Blanc 2017 Roche Blanche - Domaine Belle

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Crozes-Hermitage Blanc 2017 Roche Blanche - Domaine Belle

Origine de production : commune de Larnage

Cépage : 100% Marsanne (vielles vignes de 80 ans)

Rendement : 30 hl/ha

Terroir : argilo-calcaire aussi appelé Kaolin

Viticulture : Fumure organique, protection sanitaire naturelle, taille courte, effeuillage et récolte manuelle. Vignoble en conversion biologique.

Vinification : fermentation à basse température (16°) pour 25 % en fûts neufs, 40 % en fûts d’1 vin et 35 % en futs de 2 vins.

Elevage : sur lies fines dans les mêmes fûts que pour la vinification, fermentation malolactique réalisée et mise en bouteilles après 12 mois d’élevage.

Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Parker 91/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2017
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Crozes-Hermitage
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Rhône
Maturité À garder
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