Deutz Brut La Côte Glacière 2015 - Champagne William Deutz
Deutz Brut La Côte Glacière Champagne William Deutz
Deutz Brut La Côte Glacière 2015 - Champagne William Deutz
Deutz Brut La Côte Glacière Champagne William Deutz

Deutz Brut La Côte Glacière 2015 - Champagne William Deutz

Maison Deutz

PetillantPetillant

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
94/100 Wine Spectator

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Caracteristiques du produit

Note
Entre 91 et 94
Note Wine Spectator
94/100
Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Petillant
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2015
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Champagne
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Champagne
Incompatibilite coffret bois
Oui
Maisons de Champagne
Deutz

Descriptif du produit

Deutz Brut La Côte Glacière 2015 - Champagne William Deutz

Maison Deutz - Champagne

    

- Note : 94/100 Wine Spectator

 

- Garde : Peut se boire dès maintenant, mais peut également évoluer en cave jusqu'en 2035. C'est un grand Champagne de la maison.

 

- Note de dégustation par A.N. le 15 nov. 2021 : "Ce vin de Champagne offre une sensation en bouche merveilleusement crémeuse, mais sans lourdeur. Elle est soutenue par une acidité équilibrée qui crée un cadre élégant pour la base crayeuse et les saveurs de cerises noires trempées, d'amandes hachées, de thym, des notes de citron et d'écorce de mandarines. Fin et distinctif, avec une longue finale. À boire dès maintenant et jusqu'en 2035. AN."

 

- L'anecdote : Voici la nouvelle cuvée de la maison en Hommage à William Deutz et inaugurée en 2010. Le chef de cave, Michel Davesne, a fait le choix de vinifier les deux parcelles dédiée à ce Champagne de manière séparée. Et les deux cuvées "Hommage à William Deutz" ont vu le jour : La Côte Glacière et Les Meurtets ; 2 parcelles de Pinot Noir situées à Aÿ. La vinification de ce Blanc de Noirs a eu lieu en cuve pour suivre sur le dosage en Brut, ce qui a permis de développer un fabuleux bouquet aromatique après sept ans d'attente en cave.  

 

- Cépage : Pinot noir 

 

- Millésime : Un très grand millésime pour la maison qui s'accordera parfaitement autour d'un apéritif ! 

 

- Type d'Agriculture : Agriculture Raisonnée

 

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