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Chateauneuf du Pape 2015 - Lucile Avril - Domaine Durieu
92-95/100 Parker
CÉPAGES :
• 85% GRENACHE DE 90 ANS
• 10% MOURVÈDRE DE 60 ANS
• 5% SYRAH
• 6 Hectares
CULTURE ET SOL:
• Culture traditionnelle
• Terroir : Plateau de Farguerol, Galets roulés
• Vendanges manuelles sans éraflage
DONNÉES TECHNIQUES :
• Vinification des cépages séparées
• Cuverie béton
• Aucun levurage
• Température maximum : 30° réfrigération par drapeaux
• Remontage : 2 par jour
• Durée de macération : 30 jours
• Elevage : Cuve béton pendant 18 mois. Syrahs en fûts neufs pendant 12 mois
• Mise en bouteille : Sans collage et légère filtration à la mise
NOTES DE DÉGUSTATION :
Cette cuvée est une sélection des meilleures parcelles de vieux Grenache de Châteauneuf du Pape du Domaine Durieu. Ces vins présentent à la fois ampleur, souplesse, structure tanique, complexité, puissance et longueur en bouche. Quelques années de garde vont lui permettre d’obtenir plus de rondeur ainsi que de la profondeur.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 92-95/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2015 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Domaine Durieu |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
