Château Doisy-Daene 2008
Grand cru classé de Sauternes
91/100 par Wine Spectator.
Ce vin révèle actuellement deux facettes : l’une riche avec des notes d’abricot, de melon et de pomme crémeuse, l’autre plus vive avec des touches de clémentine, de figue verte et de kiwi. Il allie puissance et vivacité, richesse et éclat. Une fois ces deux côtés harmonisés, il promet d’être un véritable succès.
Denis Dubourdieu
« Coup de coeur, ce cru de Barsac démontre une fois encore qu’il sait tirer parti de tous les millésimes : des arômes frais de fleurs blanches, (aubépine) d’agrumes et d’abricot ; un palais bien équilibré, structuré sans excès, porté par un souffle minéral : une finale sur des parfums de confiture de melon. Un vin de caractère qui mérite un repos de cinq ou six ans pour trouver sa pleine expression. »
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 91/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2008 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Sauternes |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | Seconds Crus (Sauternes) |
| Châteaux de Bordeaux | Doisy-Daene |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
