Loire

L'Échelier Blanc 2020 - Domaine des roches neuves

Provenance domaine - Saumur - Thierry Germain

Blanc sec Blanc sec
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L'Échelier Blanc 2020 - Domaine des roches neuves

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Clos de l'Échelier Domaine des roches neuves
Clos de l'Échelier Domaine des roches neuves
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Bouteille de l'Échelier 2020 - Domaine des roches neuves

Grand vin du Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain au Meilleur Prix

  

Le domaine de Thierry Germain est devenu en peu de temps la référence de l'appellation Saumur-Champigny. A découvrir sans plus attendre !

  

• Travail de la vigne : Clos de murs emblématique de 300 ans regardant la Loire. Travail du sol à 100% et enherbement naturel. Plantation à 6500 pieds/ha, sélection massale.

• Travail biologique et biodynamique : label Biodyvin et certification Ecocert

• Vinification : Vendange manuelle. Fermentation alcoolique en barriques de 600 litres ovales en 52 mm d’épaisseur. Pressurage pneumatique de 4 heures, degrés naturels de 12,8°, durée de fermentation de 3 mois. Elevage sur lies fines pendant 9 mois. Toutes ces opérations se font à basse température en cave souterraine pour préserver le fruit du vin. 

• Dégustation : Ce vin offre une robe d’un jaune paille presque cristallin ; limpide ; lumineuse et brillante. Le nez conjugue à la fois : concentration, fraîcheur, générosité, puissance, des notes fruitées, forales, sur les agrumes. En bouche l’attaque est droite, puissante et fruité. La finale transcende par sa netteté et sa richesse.

• Terroir : Argilo-calcaire, 30 cm de sable avant de toucher le calcaire dit Turonien Supérieur 

• Encépagement : 100% Chenin

 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2020
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Saumur
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Loire
Domaines de Loire Roches Neuves
Tranche de prix De 30 à 50 €

Livraison

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2421 avis soumis à un contrôle

23/02/2024

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FRANCOIS A.

20/02/2024

All perfect. Recomendations

IGOR D.

20/02/2024

Livraison réalisée commode prévu. Très bien.

JEAN PIERRE C.

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