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Riesling Brand Grand Cru 2022 - Domaine Trimbach
Alsace - Domaine Trimbach - Riesling
97/100 James Suckling
Un nez enveloppant de pêches et d'abricots très mûrs, agrémenté de notes de mangue et d'ananas ; pourtant, rien d'exubérant chez ce « doux géant ». J'apprécie la façon dont la puissance considérable de ce vin se fait discrète, tandis que sa profonde minéralité tempère la tendance à l'opulence propre à ce terroir. Issu de deux hectares de vignes pouvant atteindre 70 ans d'âge. Produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique.
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Capacité de garde : Peut se boire jeune, ou se garder pendant 10 ans en cave.
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Accord mets et vins : Dégustez-le avec des poissons, comme de la dorade grillée.
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Service : À servir idéalement entre 11 et 13 °C après carafage.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 97/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Alsace |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Alsace |
| Maturité | À garder |
| Cépage | Riesling |
| Domaines d'Alsace | Trimbach |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
