Échezeaux 2020 - Vieilles Vignes - Dominique Laurent
En direct du domaine
L’Échezeaux Vieilles Vignes – Dominique Laurent est un grand cru de la Côte de Nuits qui illustre toute la finesse et la puissance de ce terroir prestigieux. Issu de vieilles vignes profondément enracinées, il offre une expression aromatique d’une grande complexité : fruits rouges et noirs intenses (cerise, framboise, cassis), notes florales de pivoine et de violette, relevées par des nuances boisées et épicées parfaitement intégrées. En bouche, la matière est ample et veloutée, avec une profondeur remarquable, des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Ce grand cru se distingue par son équilibre entre élégance et intensité, et possède un très beau potentiel de garde, pouvant s’épanouir sur 15 à 20 ans. À table, il accompagnera des mets raffinés tels qu’un filet de bœuf Rossini, un pigeon rôti, un ris de veau aux morilles ou encore des fromages affinés à pâte molle. Un vin d’exception, digne des plus grands amateurs de Bourgogne.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Echézeaux |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Grands Crus |
| Domaines de Bourgogne | Dominique Laurent |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
