Bourgogne

Aloxe Corton 2018 - Domaine Fanny Sabre

Domaine Fanny Sabre

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Aloxe Corton 2018 - Domaine Fanny Sabre

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Aloxe Corton Domaine Fanny Sabre
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Aloxe Corton 2018 - Domaine Fanny Sabre

 

Terroir : sol argilo-calcaire

L'âge des vignes : 40 à 50 ans

Vinification : Les raisins sont récoltés à la main. Macération en cuves inox pendant 4 à 5 jours. Pressurage doux et fermentation naturelle (avec des levures indigènes) en fûts de chêne pendant 15 jours. L'élevage se fait en vieux fûts de chêne pendant 15 à 18 mois. 

Cépage : Pinot Noir

Alcool : 13,50%.

Potentiel de garde : prêt à boire ou peut être garder en cave pendant 5 ans ou plus.

Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2018
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Aloxe-corton
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Domaines de Bourgogne Fanny Sabre

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