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Gigondas 2016 " Hominis Fides " - Chateau de St Cosme
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Très vieux grenache complantés sur des sables calcaires du Miocène au lieu-dit « Hominis Fides ».Vendange entière. Elevage de douze mois: 20% en pièces neuves – 50% en pièces d’un vin - 30% en pièces de deux et trois vins.
Poivre, truffe, graphite, fumé . Mise en bouteille sans filtration.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 96/100 |
| Note Wine Spectator | 97/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Gigondas |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Saint-Cosme |
Pétillant rosé