Rhône

Gigondas 2020 Terrasses de Montmirail - Domaine Grand Veneur - Alain Jaume

Domaine Grand Veneur - Alain Jaume

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Gigondas 2020 Terrasses de Montmirail - Domaine Grand Veneur - Alain Jaume

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Gigondas 2020 Terrasses de Montmirail - Domaine Grand Veneur - Alain Jaume

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En provenance du domaine

   

  • Terroir : Secteur des "Dentelles de Montmirail", où le paysage est fortement marqué par une barre rocheuse variant de 100 à 600 mètres d’hatitude. Les sols sont argilo-sablonneux et calcaire. Le massif des Dentelles a émergé sous l’influence de la poussée des Pyréenées et à l’opposé de celle des Alpes. Il s’agit d’un terroir de prédilection pour la production de vins puissants et frais. Les nuits sont effectivement plus fraîches et la maturité des raisins assez tardive.
  • Encépagement : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre en faible proportion.
  • Vinification et élevage : Fermentation traditionnelle en cuves inox ou béton thermorégulées, avec remontages réguliers. Elevage en cuves (majoritairement) et en fûts de chêne. Mise en bouteille après 12 à 14 mois.
  • Dégustation : Robe intense et profonde. Arômes typiques du Grenache (mûre, cassis), de sous-bois et d’épices. Un Gigondas racé et élégant doté d’une bouche dévoilant une grande ampleur. La finale est longue sur des notes plus épicées et minérales (roche broyée, graphite).
  • Conseils de consommation : Idéal entre 1 et 7 ans. A carafer si le vin est consommé jeune. Servir à une température de 17°C.

  

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2020
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Gigondas
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Rhône
Maturité À garder
Domaines du Rhône Alain Jaume
Tranche de prix Moins de 30 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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SÉBASTIEN L.

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