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Bourgogne Blanc 2022 Clos St Philibert - Méo Camuzet

Domaine Méo Camuzet

Blanc sec Blanc sec
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Bourgogne Blanc 2022 Clos St Philibert - Méo Camuzet

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Bourgogne Blanc 2022 Clos St Philibert - Méo Camuzet

Achat de vin : Bourgogne Blanc 2022 Clos St Philibert - Méo Camuzet

Méo-Camuzet Frères et Sœurs en Provenance domaine

  

 LE DOMAINE VOUS EN PARLE : 

• Présentation de la cuvée : Bon prince, il échappe par son originalité aux caractères génériques de son appellation. Ses arômes généreux, fréquemment exotiques, sa fraîcheur en bouche et sa minéralité sont remarquables.

• Garde : En vin jeune, c'est le nez qui est très envoûtant et très développé, alors que la bouche reste « serrée », encore marquée par l'acidité. Quelques années de vieillissement sont conseillées (3 à 5 ans) pour que le vin s'équilibre totalement.

• Élevage : Une fois la fermentation alcoolique terminée, l'élevage est à la fois lent et rapide : le vin s'exprime bien rapidement mais si l'on veut préserver sa richesse, il faut prendre son temps pour la mise en bouteille.  Nous ne filtrons pas en effet (ce qui est très rare pour du blanc) et le vin a donc besoin de temps pour sédimenter.

 

 

> Les cuvées de Méo-Camuzet en provenance du domaine 

Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2022
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Bourgogne
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Domaines de Bourgogne Méo Camuzet

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Avis
4.8/5

Excellent

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08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

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SÉBASTIEN L.

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